Notre histoire

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C’est en 1956 que tout commence, les grands parents de l’actuel dirigeant ouvre en banlieue Parisienne (Antony) un des premiers magasins de produits naturels et de régime.

Début des années 1970, les parents de l’actuel dirigeant ayant repris le magasin d’Antony, décident d’ouvrir deux autres magasins de produits naturels et bio dans les Alpes-Maritimes.

Peu de temps après, ils créent une société de distribution de produits biologiques pour les magasins spécialisés et fondent la marque "LE BRIN D'HERBE". Fort de plus de 20 ans d'expérience et à la forte demande des consommateurs, ils ont alors entrepris en collaboration avec une conserverie artisanale des Bouches du Rhône de fabriquer et de commercialiser dans le circuit "BIO" sous la marque de "CAPITAINE NAT".

Une gamme importante des conserves de poissons sauvages dans lesquelles ils ont souhaités introduire le plus possible "d'ingrédients issus de l'agriculture biologique", comme cette corporation l'exige obligatoirement. Hormis les produits de la mer, c'est à dire : les poissons sauvages qui sont péchés à la période la plus favorable en haute mer, leur garantissant aussi la plus forte valeur nutritionnelle ainsi que le sel marin qui ne peuvent pas prétendre à de telles garanties en l'état actuel de la législation.

Tous les ingrédients rentrant dans la composition des conserves sont tous certifiés par Qualité-France – Bureau Veritas Certification France FR BIO 10.

Bateau de pêche Capitaine Nat

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Depuis 2003 l'entreprise est dirigé par leur fils Mr Pascal FRANCOIS, qui continue dans le même esprit, afin de toujours satisfaire une clientèle fidèle à l'éthique de la marque "LE BRIN D'HERBE".

Séparation ombre

La démarche alimentaire de qualité du "BRIN D'HERBE"

Poissons dans un panier

Tous les produits sont sélectionnées par leur critère de qualité et de goût apportant des garantis de traçabilités par la commission éthique du "BRIN D'HERBE et CAPITAINE NAT'.

  • Priorités aux approvisionnements directs chez les producteurs biologiques.
  • Contrôles rigoureux des approvisionnements et des transformations par Qualité-France - Bureau Veritas Certification France FR BIO 10.